Énergie et climat : vers la sobriété
Nous optimisons chaque kilowattheure pour allier confort et responsabilité :
- Production verte : installation de panneaux photovoltaïques pour une autoconsommation partielle.
- Technologie intelligente : chauffage et climatisation par pompes à chaleur couplés à une GTB (Gestion Technique du Bâtiment), assurant l’extinction automatique après le départ du client et une remise à zéro quotidienne des consignes.
- Éclairage basse consommation : utilisation de LED sur 100 % de l’établissement.
Gestion de l’eau : préserver la ressource
Chaque goutte compte. Nous avons déployé des solutions pour réduire notre consommation sans compromis sur votre bien-être :
- Équipements hydro-économiques : mousseurs et systèmes de douche à débit réduit, chasses d’eau économiques.
- Politique de linge durable : remplacement des draps et serviettes à la demande pour limiter les cycles de lavage.
- Zéro bouteille plastique : mise à disposition d’eau potable filtrée sur place en chambre et au restaurant.
Zéro plastique et réduction des déchets
Nous avons banni le plastique à usage unique dans votre expérience hôtelière :
- Adieu le jetable : suppression des brosses à dents jetables, gobelets et couverts en plastique.
- Cosmétiques responsables : produits d’accueil (shampoings, savons) présentés dans des contenants rechargeables à grande capacité.
Environnement et biodiversité
L’hôtel s’inscrit dans un écosystème vivant que nous protégeons activement :
- Sanctuaire naturel : plantation de 350 arbres, dont des variétés fruitières, pour favoriser la biodiversité locale et offrir un cadre verdoyant à nos hôtes.
- Écopâturage : entretien d’un hectare de parcelle par nos moutons de Ouessant, une alternative écologique et douce à la tonte mécanique.
- Zéro Papier : suppression des brochures papier et dématérialisation totale du parcours client (check-in/out, factures).
Achats Responsables
Nous sélectionnons nos partenaires selon des critères éthiques et environnementaux :
- Sourcing local : priorité aux circuits courts pour nos produits (miels, jus de fruits locaux).
- Produits engagés : café certifié, bannissement de l’huile de palme et usage majoritaire de produits d’entretien Ecolabel.
- Bureau éco-conçu : utilisation exclusive de papier recyclé certifié FSC/PEFC pour nos besoins administratifs résiduels.
Prenez connaissance de notre Politique d’Achat Responsable.
Mobilités Douces
Nous encourageons nos voyageurs à explorer la région autrement :
- Label Accueil Vélo : local sécurisé et matériel de réparation à disposition.
- Vélos électriques : mise à disposition gratuite de VAE pour une découverte du territoire sans émission de CO2.
- Électromobilité : bornes de recharge disponibles sur place pour vos véhicules électriques.
Économie circulaire et recyclage
Rien ne se perd, tout se transforme pour limiter notre empreinte :
- Tri sélectif intégral : dispositifs de recyclage présents en cuisine, parties communes et directement dans vos chambres avec une sensibilisation dédiée.
- Compostage : valorisation systématique de tous nos déchets organiques.
- Seconde vie : don régulier de notre mobilier (lors des rénovations continues) à des associations locales.
Mesures sociétales et solidarité
L’humain et l’entraide sont les piliers de notre identité :
- Partenariat Solikend : partenaire historique du 1er site solidaire de réservation, nous mettons chaque année à disposition 20 à 50 nuits au profit du monde associatif. Pour ces séjours, l’intégralité de votre paiement est reversée à l’association de votre choix (recherche médicale, enfance, écologie, solidarité, etc.).
- Inclusion et parité : engagement ferme pour le respect de la parité et de l’inclusion (sexe, âge, origine) au sein de nos équipes.
Monitoring et amélioration continue
Le progrès durable nécessite une analyse rigoureuse et transparente :
- Suivi énergétique : mesure précise et régulière des consommations d’eau et d’électricité pour identifier les gisements d’économie.
- Lutte contre le gaspillage : utilisation d’un outil de prévision pour le petit-déjeuner afin de minimiser les pertes de produits périssables.
- Culture interne : points d’équipe mensuels pour s’assurer du respect des bonnes pratiques et de l’évolution constante de nos engagements.
